قندعسل

 
پیرترین مادردنیا
نویسنده : سحر - ساعت ٧:٢٢ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۸ بهمن ۱۳۸٧
 

این زن درتمام ایام جوانی صاحب فرزندنشده اما این قدرصبرکرد تا خدا بهش یک دختر ناز داد !!!!( پرشین وی)


 
 
زنان افریقایی
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٤٧ ‎ب.ظ روز جمعه ۱۸ بهمن ۱۳۸٧
 

درافریقا قبیله ای وجوددارد که به خاطرزیباترشدن گردن زنان و بلندشدن ان هرسال یک حلقه درگردن دختران می اندازند !!!!!

 


 
 
محبت مادرانه
نویسنده : سحر - ساعت ۸:٤۱ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۳ بهمن ۱۳۸٧
 

مامان جون منوکشتی !!!!!!!


 
 
مبارزه با مشکلات
نویسنده : سحر - ساعت ۸:٢۳ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۳ بهمن ۱۳۸٧
 

الاغ پیر 

کشاورزی الاغ پیری داشت که یک روز اتفاقی به درون یک چاه بدون آب افتاد. کشاورز هر چه سعی کرد نتوانست الاغ را از درون چاه بیرون بیاورد. برای اینکه حیوان بیچاره زیاد زجر نکشد، کشاورز و مردم روستا تصمیم گرفتند چاه را با خاک پر کنند تا الاغ زودتر بمیرد و زیاد زجر نکشد.
مردم با سطل روی سر الاغ خاک می ریختند اما الاغ هر بار خاک های روی بدنش را می تکاند و زیر پایش می ریخت و وقتی خاک زیر پایش بالا می آمد، سعی می کرد روی خاک ها بایستد. روستایی ها همینطور به زنده به گور کردن الاغ بیچاره ادامه دادند و الاغ هم همینطور به بالا آمدن ادامه داد تا اینکه به لبه چاه رسید و بیرون آمد.
نکته: مشکلات، مانند تلی از خاک بر سر ما می ریزند و ما همواره دو انتخاب داریم: اول اینکه اجازه بدهیم مشکلات ما را زنده به گور کنند و دوم اینکه از مشکلات سکویی بسازیم برای صعود( رنگین کمان )

قلب 


 
 
لاک پشت بیچاره
نویسنده : سحر - ساعت ۸:۱۸ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۳ بهمن ۱۳۸٧
 

لاک پشت بیچاره در زمانی که کوچک بوده وارد یک حلقه پلاستیکی شده که در اقیانوس شناور بوده و دیگه نتونسته ازش خارج بشه. در نتیجه این شکلی رشد کرده و دیگه توانایی لاکپشت در قایم شدن توی لاکش رو از دست داده و نه می تونه شکار کنه و نه دفاع . فکرمی کنید کی مقصره ؟


 
 
ادویه مخصوص
نویسنده : سحر - ساعت ۳:٠۱ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٢ بهمن ۱۳۸٧
 


مواد لازم‌  
  تخم‌ گشنیز: چهار قاشق‌ غذاخوری‌

-2 دارچین: چهار قاشق‌ غذاخوری‌ 
  -3 زنجبیل: دو قاشق‌ غذاخوری‌

-4 زیره‌ سیاه: دو قاشق‌ غذاخوری‌ 
  -5 زیره‌ سبز: یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌

-6 هل: یک‌ قاشق‌ مرباخوری‌ 
  -7 فلفل‌ قرمز: یک‌ قاشق‌ مرباخوری‌

-8 فلفل‌ سیاه: یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌ 
  -9 میخک: یک‌ قاشق‌ مرباخوری‌

-10 رازیانه: چهار قاشق‌ غذاخوری‌ 

  طرز تهیه: 
  ابتدا تمام‌ گیاهان‌ را پاک‌ کرده‌ و الک‌ کنید که‌ شن‌ نداشته‌ باشد و بعد تمامی‌ آنها‌ را با کمک‌ دستگاه‌ آسیاب‌ برقی‌ پودر کرده‌ و تمام‌ مواد را مخلوط‌ کنید. ترکیب‌ این‌ ادویه‌ را داخل‌ شیشه‌ دردار در کابینت‌ آشپزخانه‌ نگهداری‌ کنید.


 
 
اش بلغور
نویسنده : سحر - ساعت ٥:٥٥ ‎ب.ظ روز سه‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۸٧
 

مواد لازم:
برای 15 نفر:
بلغور گندم =1 کیلو
اسفناج پاک شده و خرد شده=800 گرم
نخود پخته =300 گرم
پیاز متوسط =3 عدد
روغن =3 تا 4 قاشق سوپخوری
کشک ساییده غلیظ =500 گرم
نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار دلخواه

طرزتهیه
پیازها را خرد کرده و سرخ می کنیم و کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم.سپس بلغور را با 17 تا 18 لیوان آب (5/4 لیتر آب) با پیاز مخلوط کرده می گزاریم با حرارت ملایم بپزد و به طور مرتب هم می زنیم که ته نگیرد.بعد اسفناج را به آن اضافه می کنیم.

سپس نخود پخته شده را داخل آش می ریزیم و می گزاریم آش جا بیفتد.کشک را همراه 3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن به مواد اضافه می کنیم و می گزاریم چند جوش بزند. سپس رویش را نعناع داغ می دهیم. این آش بسیار خوش طعم و خوشمزه است به خصوص اگر با کشک محلی میل شود. (ایران حال )