قندعسل

 
یاصاحب الزمان
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٥٧ ‎ق.ظ روز شنبه ۳۱ امرداد ۱۳۸۸
 

اللهم عجل لولیک الفرج

حصرت روز وصال تو بود در دل من آه از این دل و این حسرت بی حاصل من


یـــــــــــا صـــــــاحب الــــــــــــزمان

 یــــــــــا صــــــــــاحب الـــــــــــــزمان

تا نیایی نه نشینی نه نشانی آتش اتش حسرت تو شعله کشد در دل من


یـــــــــــا صـــــــاحب الــــــــــــزمان

یــــــــــا صــــــــــاحب الـــــــــــــزمان


عقده از دل بگشا لب بگشا بهر سخن ورنه ای عقده گشا حل نشود مشکل من


یـــــــــــا صـــــــاحب الــــــــــــزمان

یــــــــــا صــــــــــاحب الـــــــــــــزمان

اب شدیم دل و از دیده برامد چون سیل در بیابان غمت منده به گل محمل من


یـــــــــــا صـــــــاحب الــــــــــــزمان

یــــــــــا صــــــــــاحب الـــــــــــــزمان


 
 
دانستنی های جالب
نویسنده : سحر - ساعت ٧:٠٤ ‎ق.ظ روز چهارشنبه ٢۱ امرداد ۱۳۸۸
 

جالب است بدانید که بیشتر افراد کمتر از 7 دقیقه خوابشان می برد.

جالب است بدانید
که غیرممکن است با چشمان بسته عطسه کنی.

جالب است بدانید
کهخرس کوالا هرگز آب نمی نوشد و آب مورد نیازش را با خوردن برگ گیاهان تامین می کند.

جالب است بدانید که نخستین تماس تلفنی ایران سال 1285 خورشیدی در تهران برقرار شد.

جالب است بدانید که جویدن آدامس هنگام پیاز پوست کردن ، باعث جلوگیری از اشک ریختن می شود.

جالب است بدانید که حس بویایی مورچه با حس بویایی سگ برابری می کند.

جالب است بدانید که مقاوم ترین ماهیچه بدن انسان زبان است.

جالب است بدانید که کروکودیل نمی تواند زبانش را به بیرون باز کند.

جالب است بدانید که مار می تواند تا نیم ساعت بعد از قطع شدن سرش نیش بزند.

جالب است بدانید که اگر شب ها یک چهارم سیب زمینی خام را در کفش قرار دهید ، چرم نرم می شود و روز بعد تمیز بوده و بویی خوب می دهد.

جالب است بدانید که آب گرم زودتر از آب سرد یخ می زند.

جالب است بدانید که بیشتر هواپیماها صندلی شماره 13 ندارند

جالب است بدانید که حلزون می تواند سه سال بخوابد.

جالب است بدانید که گرم ترین مکان زمین در ایالت کالیفرنیای آمریکا است که دمای آن گاهی به 125 درجه سانتی گراد نیز می رسد.

جالب است بدانید که حفظ تعادل گربه در سبیل های اوست و اگر سبیل های او را ببریم ، هرگز نمی تواند از درخت بالا برود یا از سوراخی عبور کند.آخ


 
 
زنگ تفریح
نویسنده : سحر - ساعت ٦:۳٦ ‎ق.ظ روز چهارشنبه ٢۱ امرداد ۱۳۸۸
 

مردها بر اثر کمبود عاطفه ازدواج می‌کنند، بر اثر کمبود حوصله طلاق می‌دهند، و بر اثر کمبود حافظه دوباره ازدواج می‌کنن

طرف میره نونوایی ، یه 5 ریالی میده به نانوا ،

 نانوا میگه : 5 ریالی که نون نمیشه ! طرف میگه :

 صداشو در نیار من ماکسی میلیانوس هستم !

شیطان را پرسیدند که کدام طائفه را دوست داری ؟
گفت : دلالان را .
گفتند : چرا ؟
گفت : از بهر آن که من به سخن دروغ از ایشان خرسند بودم ، ایشان سوگند دروغ نیز بدان افزودند.
نیشخند

ای کاش
کاش می توانستم همچون پرنده ای پروبال شکسته باشم... تا در کنج قلبت خانه ای بسازم... تا آنفولانزای خوکی بگیری، بمیری‎..خیال باطل

 


 
 
چطور از صندلی‌ کودک در ماشین استفاده کنیم؟
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٤٢ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ٢٠ امرداد ۱۳۸۸
 

 

کودکان در ماشین باید از صندلی مخصوص استفاده کنند، و این صندلی باید درست نصب شود.
این توصیه‌ها می‌تواند به شما کمک کند تا مطمئن شوید که صندلی مخصوص کودک درست و محکم در ماشین قرار گرفته است.

صندلی کودک را در صندلی عقب ماشین نصب کنید- هرگز آن را در صندلی جلو نصب نکنید. 
کودکان کمتر از یک سال یا کودکانی که کمتر از 9 کیلوگرم وزن دارند،‌باید به روبه عقب ماشین روی صندلی قرار گیرند؛ کودکان بزرگتر یا سنگین‌تر را می‌تواند رو به جلوی ماشین روی صندلی گذاشت. 


اطمینان حاصل کنید که کمربند ایمنی صندلی را به طور محکم نگه می‌دارد. اطمینان حاصل کنید که صندلی محکم بسته شده است و کمربند به درستی در جای خود قرار گرفته است. 
تسمه‌های مهار صندلی هم باید محکم بسته شده باشند. گیره صندلی باید حدودا در سطح زیربغل کودک باشد. 
اگر کودک شما 18 کیلوگرم یا کمتر وزن دارد، باید به استفاده از صندلی مخصوص کودک برای او ادامه دهید. هنگامی که وزن کودک‌تان به بیش از 18 کیلوگرم رسید، به استفاده از صندلی حامی کودک نیاز خواهید داشت و استفاده از این صندلی تا زمانی که قد کودک‌تان به بالای 125 سانتی‌متر و وزنش به بالای 36 کیلوگرم برسد باید ادامه پیدا کند. 
همشهری آنلاین


 
 
یکی از نوادگان مولانا
نویسنده : سحر - ساعت ٦:۳٥ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ٢٠ امرداد ۱۳۸۸
 

 

بیست و دومین نواده مولانا : مولوی پدر همه ملت ها است

 وقتی شنیدم خانم اسین چلبی Esin Celebi* بیست و دومین نواده مولانا جلال الدین محمد بلخی (مولوی) به ایران سفر می کند خیلی مشتاق بودم تا او را ببینم . در ایران کمتر کسی می داند که از نسل مولانا فرزندی باقی مانده است و شوق من به همین خاطر بود . چون بالاخره ایشان هم اگرچه هشتصد سال در خارج از ایران و قونیه ترکیه زیسته اند اما به هر حال به نوعی ایرانی محسوب می شوند.

اسین چلبی Esin Celebi فرزند جلال الدین باقر چلبی Celaleddin Bakir Celebi (+)است که در سال 2001 بدرود حیات گفت و اکنون در آرامگاه مخصوص چلبی ها در قونیه به خاک سپرده شده است. Esin Celebi تنها فرزند جلال الدین باقر چلبی نیست و یگانه پسر وی فاروغ همدم چلبی در حال حاضر مدیر بنیاد جهانی مولوی (+) در ترکیه است .

فاروغ همدم چلبی هم اکنون ریاست فرقه مولویه و حفظ و نشر سنت این خانواده سنتی و تاریخی را برعهده دارد.
 


 
 
چه کسانی قراربودزلیخاشوند
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٢۸ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ٢٠ امرداد ۱۳۸۸
 

سریال یوسف پیامبرخیلی وقته تموم شده اما هنوز هم شبهای شنبه به یاد این سریال می افتیم این تصویرو به خاطریاداوری گذاشتم و جالب هم هست ......


 
 
خطر واقعاً جدی است: همه چیز درباره آنفلوانزای خوکی/ چگونه مبتلا نشویم؟
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٢٠ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ٢٠ امرداد ۱۳۸۸
 

پاییز امسال از لحاظ آنفلوآنزای خوکی بسیار هولناک خواهد بود .حداقل دو سال گرفتار آنفلوانزای خوکی خواهیم بود که طی آن، موج‌های مختلف بیماری بروز می‌کند و هرموج 6 تا 8 هفته طول می کشد... دستان خود را مرتب بشویید ، مانند الزام شستن مداوم دست ها توسط یک جراح.

بر اساس گزارش نهادهای ملی و بین المللی در زمینه بهداشت و سلامت، سالانه افراد بسیار زیادی بر اثر انواع بیماریها جان خود را از دست می دهند که در این میان بیماریهای قلبی و گوارشی و حوادث مختلف در صدر آن قرار دارند. بیماریهایی نیز وجود دارند که علی رغم مسری بودن، به علت اینکه برای جان انسانها کمتر خطرناک هستند به همان نسبت کمتر در معرض توجه جدی قرار داشته اند که بیماری آنفلوانزا یکی از آنهاست.

اولین فراگیری جهانی یک بیماری پس از 40 سال: پیش بینی مرگ 105 تا 245 هزار ایرانی


 
 
پیامک نیمه شعبان
نویسنده : سحر - ساعت ٤:٠٧ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۱٥ امرداد ۱۳۸۸
 

هجر تو ز درد و داغ ، دلگیرم کرد

اندوه غم زمان زمینگیرم کرد

گفتند که جمعه می‌رسی از کعبه

این رفتن جمعه جمعه‌ها پیرم کرد


  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  
خانه آرزوهایم
کلبه ای است کوچک در دشت شقایقها
که تو را کم دارد
راستی کی می آیی ؟
  * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  


 
 
خبر آمد خبری در راه است ...
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٥٧ ‎ق.ظ روز پنجشنبه ۱٥ امرداد ۱۳۸۸
 

خبر آمد خبری در راه است *** سرخوش آن دل که از آن آگاه است / شاید این جمعه بیاید...شاید *** پرده از چهره گشاید...شاید / دست افشان...پای کوبان می روم *** بر در سلطان خوبان می روم / می‌روم بار دگر مستم کند *** بی‌سر و بی‌پا و بی‌دستم کند / می‌روم کز خویشتن بیرون شوم *** در پی لیلا رخی مجنون شوم / هر که نشناسد امام خویش را *** بر که بسپارد زمام خویش را / ...

شاید این جمعه بیاید...شاید
پرده از چهره گشاید...شاید

 


 
 
معمای ریاضی
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٢۱ ‎ق.ظ روز چهارشنبه ۱٤ امرداد ۱۳۸۸
 

یک مساله ی معروف:
دو عرب با هم مسافرت میکردند یکی از آنها ۵ قرص نان و دیگری ۳ قرص نان با خود داشت. عرب سومی به آنها پیوست .شب شد و همه با هم ۸ قرص نان را خوردند.عرب سوم ۸ درهم به ان دو عرب دیگر داد که بر سر تقسیم ان بین این دو اختلاف افتاد. آن که ۵ قرص نان داشت می گفت تقسیم باید به نسبت ۵ به ۳ انجام گیرد و دیگری می گفت باید به تساوی باشد.اختلافشان بالا گرفت و سرانجام از حضرت علی داوری خواستند .آن حضرت ۷ درهم را حق صاحب ۵ قرص نان و ۱درهم را حق صاحب ۳ قرص نان دانست!!!
به نظر شما داوری حضرت بر چه پایه ای بوده است؟


 
 
ای شیطون
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٥٩ ‎ق.ظ روز سه‌شنبه ۱۳ امرداد ۱۳۸۸
 


 
 
باسلق ارومیه
نویسنده : سحر - ساعت ۸:٥٤ ‎ق.ظ روز جمعه ٩ امرداد ۱۳۸۸
 

باسلق ارومیه:نشاسته یک لیوان .آب سرد 4 لیوان.گلاب یا عرق بیدمشک یا باد رنجبو 1 لیوان.دوشاب 2 لیوان.مغز گردو کوبیده به میزان لازم 
آب+نشاسته خوب حل میکنیم روی حرارت قرار میدهیم برای اینکه ته نگیرد با حرارت ملایم مرتب هم میزنیم وقتی به مرحله ای رسید که بست و هم زدن آن مشکل شد+گلاب +دوشاب دوباره هم میزنیم نکته مهم در تهیه باسلق اینست که باید آنرا دم کرد یعنی مثل پلو زیر آنرا کم کرده از شعله پخشکن استفاده کرد و روی آن دم کش پارچه ای قرار دادو هر از گاهی آنرا هم زد به مدت 15 الی 20 دقیقه بعد آنرا در ظرف کشیده روی آن پودر گردو ریخته و بگذاریم سرد شود.


 
 
مصرف گوشت بوقلمون باعث آرامش و سرحالی می‌شود
نویسنده : سحر - ساعت ۸:۱۱ ‎ق.ظ روز جمعه ٩ امرداد ۱۳۸۸
 

مرتضی صفوی افزود: بوقلمون در گروه ماکیان قرار دارد و از نظر ترکیبات بیشتر به گوشت مرغ شبیه است. گوشت بوقلمون بدون پوست به طور طبیعی چربی کمی دارد و معادل یک گرم چربی در هر 30 گرم گوشت آن است و کسانی که دارای رژیم غذایی کم‏ چرب هستند، می‏توانند از آن استفاده کنند.
وی گفت: 150 گرم گوشت بوقلمون حدود نیمی از اسید فولیک مورد نیاز روزانه را تأمین می‌کند و منبع خوبی از پروتئین، سلنیوم، روی و پتاسیم و ویتامین‏های B1 ، B3 ، B6 و B12 و اسید آمینه تریپتوفان است.
این متخصص تغذیه افزود: بوقلمون کلسترول بد خون را کاهش می‏‏دهد که آرامش و سرحالی ایجاد می‏کند، از سرطان جلوگیری می‏کند، ترشح هورمون تستسترون را افزایش می‏دهد و سیستم ایمنی را تقویت می‏کند.
صفوی گفت: گوشت سفید و بدون پوست بوقلمون یک ماده غذایی با پروتئین بالا و چربی کم است که برای کسانی که باید غذاهای کم چرب مصرف کنند می‌تواند مفید باشد.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: قسمت روشن‏تر گوشت بوقلمون که بدون پوست باشد، دارای چربی، چربی اشباع و کلسترول کمتری از گوشت مرغ و گاو است. اسید آمینه تریپتوفان برای فعالیت سلول‏های T لازم است و سلول‏های T یک نوع از سلول‏های سیستم ایمنی بدن هستند که سلول‏های سرطانی را از بین می‏برند و در فقدان تریپتوفان، سلول T فعال می‏میرند.
صفوی گفت: ناقلان عصبی از اسیدهای آمینه تشکیل می‏شوند و ناقل عصبی به نام «سروتونین» از اسید آمینه تریپتوفان تشکیل شده است. سروتونین باعث سرحالی و آرامش در بدن می‏شود به همین علت مصرف غذاهایی مثل بوقلمون باعث سرحالی می‏شود.
این متخصص تغذیه اضافه کرد: اسیدآمینه تریپتوفان نقش اساسی در سیستم ایمنی بدن به عهده دارد و مطالعه‌ای که بر روی موش‏ها نشان داد که متابولیت‏های تریپتوفان (مولکول‏های ناشی از تجزیه تریپتوفان در بدن) اثر داروهایی را دارند که برای کاهش علائم بیماری ام اس استفاده می‏شوند.
صفوی گفت: کمبود پروتئین در برنامه غذایی مردان مسن، منجر به افزایش گلوبولین باند شده با هورمون جنسی و کاهش فعالیت هورمون تستسترون می‏شود که کاهش اثر تستسترون باعث کاهش عملکرد جنسی و توده عضلانی و گلبول‏های قرمز خون می‏شود و منجر به پوکی استخوان می‏شود.
این متخصص تغذیه افزود: اسید آمینه تریپتوفان نقش مهمی در خواب دارد و باعث بهبود خواب در مبتلایان به بی‏خوابی مزمن می‏شود. گوشت بوقلمون دارای اسید آمینه پورین است که مبتلایان به نقرس باید آن را به میزان خیلی کم مصرف کنند.
وی اضاففه کرد: گوشت بوقلمون دارای مقدار کمی اگزالات است و بیماران مبتلا به سنگ کلیه اگزالاتی خیلی کم باید آن را مصرف کنند که بوقلمون‏هایی که به طور طبیعی و ارگانیک پرورش داده می‏شوند، هیچ نوع هورمون و آنتی بیوتیکی در بدن خود ندارند.
صفوی افزود: تقریباً تمام چربی بوقلمون در پوست آن موجود است و گوشت تیره رنگ آن چربی بیشتری از گوشت روشن‏تر (سفید) آن دارد که قبل از پختن گوشت بوقلمون تمام پوست آن را جدا شود و افراد مبتلا به چربی خون بالا،‌ بهتر است از گوشت روشن‏تر آن استفاده کنند.


 
 
آیا می دانید چرا پرندگان به هنگام خواب روی یک پا می خوابند؟
نویسنده : سحر - ساعت ٧:٢٥ ‎ب.ظ روز پنجشنبه ۸ امرداد ۱۳۸۸
 

آیا تا به حال پرنده ای را که خوابیده است ، دیده اید ؟ فکر می کنید چرا آنها روی یک پا می خوابند و گاهی سرشان را لای بالشان می گذارند. قبل از خواندن جواب، کمی فکر کنید. پای پرندگان فاقد پر است و برای اینکه پرنده گرمای خود را از طریق پاهایش از دست ندهد یکی از پاهایش را زیر بالش می برد و فقط روی یک پا می خوابد. نگران نباشید، آنها با همان یک پا نیز کاملاً می توانند تعادل خود را حفظ کنند و نیفتند. به نظر می رسد به همین علت است که پرنده سرش را زیر بال خود می برد . شاید اگر پتو داشت از این کارها نمی کرد!


 
 
نی نی ناز
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٤٠ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٧ امرداد ۱۳۸۸
 


 
 
توصیه هایی برای کاهش نفخ هنگام غذاخوردن
نویسنده : سحر - ساعت ٦:۳۳ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٧ امرداد ۱۳۸۸
 

سریع غذا نخورید و هنگام غذا خوردن صحبت نکنید چون با این کار حجم زیادی هوا را هم وارد دستگاه گوارش خود می ‌کنید. درضمن کامل جویدن غذا نیز شدت نفخ را کم می‌ کند.

* میوه و سبزی را در حجم کم اما به دفعات مصرف کنید.

* در انتخاب سبزی‌ ها دقت کنید. سبزی‌ ها سبب هضم شدن بهتر غذا می ‌شوند و در ضمن با نرم کردن و خیس نگه داشتن غذاها، دفع را راحت‌ تر می ‌کنند. اما همین سبزیجات در صورتی که زیاد مصرف شوند مشکل‌ ساز و نفاخ خواهند شد.

از خوردن انواع کلم‌ بپرهیزید؛ زیرا این سبزی در افراد حساس بسیار نفاخ است. اما نا امید نشوید شما می ‌توانید با به کار بستن نکته ‌ای میزان نفخ این سبزی را کمتر کنید به این ترتیب که کلم را یک ساعت قبل از مصرف خرد کرده و در روغن زیتون و کمی آب لیمو بخوابانید، این کار موجب کاهش خاصیت نفاخی کلم می ‌شود. 

بخارپز کردن سبزیجات نیز تا حدودی خاصیت نفخ‌ آوری سبزی ‌ها را کم می‌ کند. 

* ساقه‌های میانی برگ‌ های کاهو نیز موجب نفخ می ‌شوند اما برای کاهش این خاصیت، بهتر است آوندهای وسط برگ‌ های کاهو رادر آورده و فقط قسمت سبز برگ‌ ها را خرد کرده و میل کنید.

* هرگز مستقیما از بطری آب ننوشید؛ آن را با لیوان میل کنید. این کار موجب می ‌شود تا هوای اضافی نبلعید و به دنبال آن دچار نفخ نشوید.

* فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس و ... نیز به دلیل نمک فراوانی که دارند، جاذب آب بوده و تشدید کننده نفخ هستند. از این‌ رو، قطع مصرف این دسته از غذاها بهبود دهنده این وضعیت است.

* اگر به لاکتوز عدم تحمل دارید و بعد از خوردن یک لیوان شیر و یا غذایی که از آن تهیه شده است نفخ می ‌کنید، بهتر است که به جای شیر از ماست، شیر سویا و یا حتی پنیر استفاده کنید. یادتان باشد، مصرف شیرهای بدون لاکتوز نیز با حذف این قند مشکل‌ساز، به شما توصیه می ‌شود. ایران شف


 
 
شیرینی مخصوص رمضان
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٢٦ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٧ امرداد ۱۳۸۸
 

مواد لازم:
آرد سفید=1 لیوان
تخم مرغ=1 عدد
آرد برنج=3 قاشق مرباخوری
پکینگ پودر=1 قاشق مرباخوری
مایه خمیر فوری=1 قاشق غذاخوری
ماست=1 قاشق غذاخوری
آب=به مقدار لازم

طرزتهیه

ابتدا تخم مرغ را با ماست و خمیرفوری و آرد برنج و پکینگ پودر خوب مخلوط می کنیم. سپس آرد را می ریزیم و با دست خمیر را ورز می دهیم. 

در صورتی که خمیر سفت بود کمی آب هم به آن اضافه می کنیم تا خمیر رقیق شود(توجه شود که خمیر باید حتما مانند ماست رقیق باشد) . خمیر را به مدت یکساعت در جای گرمی می گذاریم تا خمیر بالا بیاید. 

روغن را داخل ماهیتابه نسوزی می ریزیم. بعد مایه بدست آمده را با قاشق بر می داریم و در روغن داغ شده می ریزیم .خمیر در داخل ماهیتابه پف می کنید و به اندازه گردویی بزرگ می شود.باید شیرینی کمی طلایی رنگ شود. 

سپس بقیه مواد را به همین طریق درست می کنیم. بعد شیرینی ها را در شیره می زنیم تا شیرین شود.

طرز تهیه شیره:

1 لیوان شکر را با دو لیوان آب مخلوط می کنیم و کمی زعفران و گلاب را هم به آن اضافه می کنیم و روی گاز با حرارت ملایم می گذاریم تا جوش بیاید و مواد مثل عسل غلیظ شود. 

پس از سرد شدن شیرینی ها را در آن می زنیم. (ایران حال)

 


 
 
نان مغزدار
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٢۳ ‎ب.ظ روز چهارشنبه ٧ امرداد ۱۳۸۸
 

مواد لازم:
آرد=2 لیوان
کره=1 لیوان
پودر شکر=1 لیوان
مغز پسته خرد شده=2 لیوان
مواد لازم برای داخل نانها:
خرمای بدون هسته=نیم کیلو
کره=4 قاشق غذاخوری
مغز پسته نرم شده=2/1 لیوان


طرزتهیه
1. کره را با پودر شکر خوب با همزن برقی هم می زنیم تا نرم و سفید رنگ شود.
2.آرد را به مواد اضافه کرده و مواد را با دست هم می زنیم تا خمیر صاف و یکدستی بدست آید.
. به اندازه یک گردو از مواد برداشته و داخل آن را با مواد پر می کنیم و باز خمیر را در دست گرد می کنیم.
4. نانها را در مغز پسته خرد شده می غلتانیم تا تمام سطح نانها به پسته آغشته شود.
5. نانهای آماده شده را در قالبهای مافین می گذاریم.
6. نانها را در فر با حرارت 375 درجه فارنهایت به مدت 20 الی 25 دقیقه می پزیم تا وقتی رنگ نانها طلایی رنگ شود. سپس آنها را از فر خارج کرده می گذاریم خنک شوند.

طرز تهیه مواد داخل نانها:
1. کره را در ماهیتابه گرم کرده و خرما را به ان اضافه کرده با قاشق چوبی هم می زنیم و خرما را نرم می کنیم.
2. مغز پسته نرم شده را به مواد اضافه می کنیم. از مواد به اندازه های کوچک برداشته و در دست گرد می کنیم و برای لای نانها کنار می گذاریم.


 
 
جومونگ با بازیکنان سایپا تمرین کرد
نویسنده : سحر - ساعت ٦:٤٩ ‎ق.ظ روز چهارشنبه ٧ امرداد ۱۳۸۸
 

خبرگزاری فارس: سان ایل گوگ بازیگر سریال افسانه جومونگ همراه با بازیکنان تیم سایپا که برای حضور در تورنمنت بین‌المللی کره‌جنوبی به بوسان سفر کرده‌اند، تمرین کرد.

به گزارش باشگاه خبری فارس «توانا»، این بازیگر که تعطیلات خود را در شهر بوسان کره‌جنوبی سپری می‌کند، صبح امروز همراه با بازیکنان تیم والیبال سایپا در سالن وزنه هتل لوته بوسان به انجام تمرینات کششی و وزنه پرداخت. 
اکثر بازیکنان و کادر فنی تیم سایپا با ایل گوگ عکس یادگاری گرفتند و او با خوش رفتاری از ابراز علاقه مردم ایران به سریال جومونگ تشکر کرد و از فراهم شدن مقدمات سفر خود به تهران خبر داد. 
بازیگر نقش جومونگ در تمرین صبح امروز خود پس از دویدن بر روی دستگاه تریدمیل به انجام تمرینات با وزنه پرداخت. وی 38 سال دارد و از بازیگران مطرح کره جنوبی به شمار می رود. 

*کره ای ها خود را برای میزبانی المپیک 2020 آماده می کنند


 
 
رولت پیتزا
نویسنده : سحر - ساعت ٤:٤۱ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٤ امرداد ۱۳۸۸
 

مواد لازم:
شکر=1 قاشق مرباخوری
مایه خمیر=1 قاشق مرباخوری
آب ولرم=4/1 لیوان
آرد سفید=یک و نیم لیوان
نمک=1 قاشق مرباخوری
روغن مایع=2 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس گوجه فرنگی:
روغن=1 قاشق غذاخوری
سیر کوبیده شده=1 حبه
آب گوجه فرنگی غلیظ شده=2/1 لیوان
سس گوجه فرنگی=2 قاشق غذاخوری
اورگانوی خشک=1 قاشق مرباخوری
مواد لازم برای روی پیتزا:
پیاز ریز خرد شده=1 عدد کوچک
فلفل دلمه ای سبز ریز خرد شده=نصف عدد
پنیر موتزارلا رنده شده=2/1 لیوان
کالباس ریز خرد شده=40 گرم


 
 
طرز تهیه باقلاپلوی پاکستانی و هندی
نویسنده : سحر - ساعت ٤:۳٥ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٤ امرداد ۱۳۸۸
 

 

مواد لازم برای 4نفر:

برنج باسماتی 275 گرم یا یک و یک ‌دوم پیمانه 
 
آب 3 پیمانه
 
کره 40 گرم یا 3 قاشق سوپ‌خوری 
 
باقلای تازه و ریز 175 گرم یا یک و یک‌ دوم پیمانه 
 
شوید تازه خرد شده 6 قاشق سوپ‌خوری 
 
دارچین یک قاشق چای‌خوری 
 
زیره سبز یک قاشق چای‌خوری 
 
زعفران ساییده شده نصف قاشق چای‌خوری 
 
نمک به مقدار لازم 
 
مقداری شوید تازه برای تزئین
 
پودر فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوری


 
 
هیس ! نی نی جون خوابه
نویسنده : سحر - ساعت ٤:٢۱ ‎ب.ظ روز جمعه ٢ امرداد ۱۳۸۸
 


 
 
هشدار درباره پیامدهای بی خوابی
نویسنده : سحر - ساعت ۳:٥٦ ‎ب.ظ روز جمعه ٢ امرداد ۱۳۸۸
 

پژوهشگران دریافتند، بی خوابی از قدرت درک افراد می کاهد. 

پژوهشگران دانشکده پزشکی دانشگاه واشنگتن با هدف پی بردن به ادراک و قدرت شناختی انسان، گروهی از افراد بی خواب یا بدخواب را با افراد دیگر مقایسه کردند و دریافتند حتی یک ساعت خواب کمتر می تواند از قدرت شناختی و درک افراد در هنگام انجام کارهایی که نیاز به فکر دارد،بکاهد.

گروه مورد مطالعه در این تحقیق علمی یک ساعت کمتر از گروه دیگر که مشکل خواب نداشتند،می خوابیدند.

یافته های پیشین نشان می داد، بی خوابی موجب اضافه وزن و بروز استرس در افراد می شود.

پژوهشگران 7 ساعت خواب شب را برای داشتن ذهن و جسمی سالم توصیه می کنند.

همچنین خواب نیم روز نیز مانند خواب شب موجب تنظیم اطلاعات مغزی می شود.

پژوهشگران تنظیم ساعت خواب، دوری از اضطراب در هنگام خواب، نخوردن قهوه و نوشابه در زمان خواب را برای خوابی راحت و کافی مناسب می دانند.


 
 
شعری اززبان یک بچه افریقایی
نویسنده : سحر - ساعت ۳:٥۳ ‎ب.ظ روز جمعه ٢ امرداد ۱۳۸۸
 

این شعر توسط یک بچه آفریقایی نوشته شده و استدلال شگفت انگیزی داره : وقتی به دنیا میام، سیاهم، وقتی بزرگ میشم، سیاهم، وقتی میرم زیر آفتاب، سیاهم، وقتی می ترسم، سیاهم، وقتی مریض میشم، سیاهم، وقتی می میرم، هنوزم سیاهم... و تو، آدم سفید، وقتی به دنیا میای، صورتی ای، وقتی بزرگ میشی، سفیدی، وقتی میری زیر آفتاب، قرمزی، وقتی سردت میشه، آبی ای، وقتی می ترسی، زردی، وقتی مریض میشی، سبزی، و وقتی می میری، خاکستری ای... و تو به من میگی رنگین پوست؟؟؟  


 
 
ارزوی اهو
نویسنده : سحر - ساعت ۳:٤٢ ‎ب.ظ روز جمعه ٢ امرداد ۱۳۸۸
 

آهو خیلی خوشگل بود . یک روز یک پری سراغش اومد و بهش گفت: آهو جون!دوست داری شوهرت چه جور موجودی باشه؟
آهو گفت: یه مرد خونسرد  و زحمتکش.
پری آرزوی آهو رو برآورده کرد و آهو با یک الاغ ازدواج کرد. شش ماه بعد آهو و الاغ برای طلاق سراغ حاکم جنگل رفتند.
حاکم پرسید : علت طلاق؟
آهو گفت: توافق اخلاقی نداریم, این خیلی خره.
حاکم پرسید:دیگه چی؟
آهو گفت: آبروم پیش همه رفته , همه میگن شوهرم حماله.
حاکم پرسید:دیگه چی؟
آهو گفت: مشکل مسکن دارم , خونه ام عین طویله است.
حاکم پرسید:دیگه چی؟
آهو گفت: اعصابم را خورد کرده , هر چی ازش می پرسم مثل خر بهم نگاه می کنه.
حاکم پرسید:دیگه چی؟
آهو گفت: تا بهش یه چیز می گم صداش رو بلند می کنه و عرعر می کنه.
حاکم پرسید:دیگه چی؟
آهو گفت: از من خوشش نمی آد, همه اش میگه لاغر مردنی , تو مثل مانکن ها می مونی.
حاکم رو به الاغ کرد و گفت: آیا همسرت راست میگه؟
الاغ گفت: آره.
حاکم گفت: چرا این کارها رو می کنی ؟
الاغ گفت: واسه اینکه من خرم.
حاکم فکری کرد و گفت: خب خره دیگه چی کارش میشه کرد.قهقهه


 
 
ایاخدایی هست ؟
نویسنده : سحر - ساعت ۱٢:۱۳ ‎ب.ظ روز جمعه ٢ امرداد ۱۳۸۸
 

مردی برای اصلاح سر و صورتش به آرایشگاه رفت. در حال کار گفتگوی جالبی بین آنها در گرفت. 
آنها درباره موضوعات و مطالب مختلف صحبت کردند. وقتی به موضوع « خدا » رسیدند. 
آرایشگر گفت: من باور نمی کنم خدا وجود داشته باشد. 
مشتری پرسید: چرا باور نمی کنی؟ 
آرایشگر جواب داد: کافی است به خیابان بروی تا ببینی چرا خدا وجود ندارد. به من بگو، اگر خدا وجود داشت آیا این همه مریض می شدند؟ بچه های بی سرپرست پیدا می شد؟ اگر خدا وجود می داشت، نباید درد و رنجی وجود داشته باشد. نمی توانم خدای مهربانی را تصور کنم که اجازه می دهد این چیزها وجود داشته باشد. 
مشتری لحظه ای فکر کرد، اما جوابی نداد، چون نمی خواست جر و بحث کند. 
آرایشگر کارش را تمام کرد و مشتری از مغازه بیرون رفت. 
به محض این که از آرایشگاه بیرون آمد، در خیابان مردی دید با موهای بلند و کثیف و به هم تابیده و ریش اصلاح نکرده. ظاهرش کثیف و ژولیده بود. 
مشتری برگشت و دوباره وارد آرایشگاه شد و به آرایشگر گفت: می دانی چیست، به نظر من آرایشگرها هم وجود ندارند. 
آرایشگر با تعجب گفت: چرا چنین حرفی می زنی؟ من این جا هستم، من آرایشگرم. من همین الان موهای تو را کوتاه کردم. 
مشتری با اعتراض گفت: نه! آرایشگرها وجود ندارند، چون اگر وجود داشتند، هیچ کس مثل مردی که آن بیرون است، با موهای بلند و کثیف و ریش اصلاح نکرده پیدا نمی شد. 
آرایشگر جواب داد: نه بابا، آرایشگرها وجود دارند! موضوع این است که مردم به ما مراجعه نمی کنند. 
مشتری تائید کرد: دقیقا ! نکته همین است. خدا هم وجود دارد! فقط مردم به او مراجعه نمی کنند و دنبالش نمی گردند. برای همین است که این همه درد و رنج در دنیا وجود دارد.قلب